氣調包裝機http://xiaokangjixie.cn/product_184.html, 在國內又稱(chēng)為盒式包裝機、氣調鎖鮮包裝機、還有人稱(chēng)為封盒機。 氣調包裝機是產(chǎn)品在包裝過(guò)程中充入氧氣、二氧化碳、氮氣或者混合氣體,從而延長(cháng)食品貨架期,提升食品價(jià)值。氣調保鮮包裝后的果蔬可以保持吸收氧氣排出二氧化碳的新陳代謝作用, 同時(shí)消耗營(yíng)養。果蔬保鮮是通過(guò)降低環(huán)境中的氧氣含量和低溫儲存降低呼吸速度,排出呼吸產(chǎn)生的二氧化碳,延緩果蔬成熟衰老,從而達到保鮮效果
那么如何當選擇到一款效果穩定的氣調包裝機呢?
1.檢測空氣是否被排干凈了?一般檢測包裝材料內的殘余氧氣低于0.5%是合格的。
2.配比的混合氣體是否精準??蛻?hù)首先要選擇具有氣體混配器配置的氣調保鮮包裝機?,F在市面德國WITT的氣體混配器,精度高、穩定性好、使用壽命長(cháng),國產(chǎn)品牌昊達微控也受客戶(hù)青
睞。
3.弄清設備主要部件的配置情況?,F有市場(chǎng)價(jià)格參差不齊??蛻?hù)從長(cháng)遠考慮一定要了解置換系統、氣體混配器外,如氣缸、電器部分、控制部分等等。要考慮長(cháng)期效應和發(fā)展趨勢, 盡量選擇國際一線(xiàn)品牌配件。
4.封口必須嚴實(shí)不漏氣,大方美觀(guān)且廢料少。內切現在成為一種新的趨勢。
5.設計要合理, 一定要保證設備操作方便,且便于保養維護。