榨菜， 是中國名特產(chǎn)品之一，與歐洲酸菜、日本醬菜并稱(chēng)世界三大聞名腌菜。其工藝獨特，配料考究，歷來(lái)被列為素菜佳品。榨菜有特殊酸味和咸鮮味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做湯。優(yōu)質(zhì)榨菜外表呈青色或淡黃色，表面附有辣椒粉涂染的紅色，有光澤，菜體脆爽，氣味濃郁鮮香。榨菜的包裝要求特殊，真空包裝是最適合榨菜的包裝方式，因此，市場(chǎng)上的榨菜包裝機大都采用真空包裝機作為包裝設備。

       而最適合榨菜的真空包裝機應該屬于全自動(dòng)給袋包裝機了，現在市面上的成包的榨菜都是需要稱(chēng)重之后才抽真空的，還會(huì )帶一些湯汁，這樣如果采用普通的雙室真空包裝機需要人工稱(chēng)重人工計量，而且對湯汁的添加無(wú)法準確，這樣工作效率很慢而且稱(chēng)重也會(huì )不準確偏差較大，并且普通常規雙室真空包裝機因為放置產(chǎn)品幾乎平躺所以一抽真空很容易就會(huì )把湯汁抽出來(lái)，所以雙室真空包裝機不是特別適用于包裝榨菜。

       給袋式真空包裝機不同于小型的雙室真空包裝機，它的每一個(gè)操作環(huán)節都是由電腦屏控制信號輸出的，實(shí)現了智能化生產(chǎn)，對于上面提到的定量問(wèn)題，可以在電腦屏上設定好每袋榨菜需要的克數，湯汁問(wèn)題只需要在運行到該環(huán)節的時(shí)候進(jìn)行自動(dòng)灌裝添加即可，這些需求都是可以電腦觸摸屏上調節的，只要在包裝之前，將這些參數調節好了，就可以一鍵啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，榨菜給袋式真空包裝機就會(huì )按照設定好的程序進(jìn)行工作了。榨菜給袋式真空包裝機之自動(dòng)化生產(chǎn)。智能化的設備自然就會(huì )實(shí)現自動(dòng)化的生產(chǎn)，榨菜給袋式真空包裝機也不例外，它的整個(gè)操作過(guò)程從上袋到開(kāi)袋，再到抽真空封口，直到落袋輸出環(huán)節，這每一個(gè)環(huán)節都是由設備自動(dòng)化完成的，只要參數設定的沒(méi)有問(wèn)題，設備就會(huì )按照這些設定好的要求勻速生產(chǎn)，一分鐘的產(chǎn)能可以達到60-70包產(chǎn)品。

      使用全自動(dòng)給袋真空包裝機雖然前期投入成本高但后期回收利潤也相對高，因為全自動(dòng)給袋包裝機節省人工成本人工問(wèn)題是生產(chǎn)企業(yè)面臨的一大難題，對于人工費用而言，是生產(chǎn)中一項重大成本的支出，給袋式真空包裝機在這一方面確實(shí)做到了，將人工從繁重的勞動(dòng)工作中解放了出來(lái)，不僅節省了人工成本，而且為企業(yè)解決了招工難的問(wèn)題。

      全自動(dòng)給袋包裝機也比較適合多樣化產(chǎn)品的包裝，針對于不同的產(chǎn)品，它可以采用不同的投料方式，正是因為它的靈活性，才越來(lái)越受到市場(chǎng)的歡迎！

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