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行業(yè)新聞

水果和蔬菜在氣調包裝機是如何使用的

來(lái)源: 時(shí)間:2020-03-10 11:06:54 瀏覽次數:

現在市面上的氣調包裝多種多樣吸引了很多消費者。 然而,氣調包裝相比較而言對包裝工藝要求高,尤其是封口工藝。如果氣調包裝機在使用過(guò)程中出現錯誤會(huì )導致氣體泄漏,通常是微漏。錯誤的混合或泄漏都會(huì )影響了營(yíng)養、風(fēng)味、色澤、氣味。

下面,我們來(lái)介紹一下水果和蔬菜在氣調包裝機是如何使用的。

1. 選擇合適正確的氣調包裝機, 包裝后的產(chǎn)品必須測試氣體混合是否正確和是否泄漏。只有采用嚴格的水平,才能夠保證氣調包裝機的優(yōu)勢得以發(fā)揮,從而使客戶(hù)獲得一個(gè)高品質(zhì)的產(chǎn)品。

2. 氣調包裝機提供給消費者新鮮的包裝形式,并且提供新鮮果蔬較長(cháng)的貨架期。果蔬對包裝和氣調特性有特殊的要求。果蔬在采摘后持續呼吸,因此在包裝中需要氧含量,考慮到產(chǎn)品呼吸和薄膜通過(guò)微孔的透氣性,適合產(chǎn)品的CO2、N2和低含量O2氣體組分可以保持。。

3. 氣調包裝機包裝前的水果和蔬菜要求清洗結合衛生工藝是長(cháng)期保鮮的基礎。。

4. 使用氣調包裝機包裝后的產(chǎn)品要結合冷藏,被用于延長(cháng)新鮮農產(chǎn)品的貨架期,而在銷(xiāo)售時(shí)取得吸引人的包裝設計。

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